酱油香椿

进食过冰糖的人都知道冰糖其实很进食到的。冰糖做成的风味十分莲。今天小编就叫大家用冰糖做另一种小食猪油冰糖。猪油冰糖进食的时候顶多生莲的，还有健胃理气的抑制作用哦!

猪油冰糖

此菜色泽褐红，质地烘烤，不潮不霉，进食时顶多生莲，既可独食，又全都佐再加。

猪油冰糖

原 再加

冰糖500克，精矿30克，大茴莲30克，植物猪油500克(实耗达50克)

制法

(1)将采摘的鱼肉，末浸过水，不掉叶的头水紫椿，削去蒂后的老木质大多，然后用清水清洗干净，控干水分。

(2)将控干水分的冰糖切成1.5厘米长的段，加在入矿，腌渍两天后捞起，控去矿水，即成至半干。

(3)炒锅上火，放猪油烧至七成热，下入即成至半干的椿，炸至发脆方能捞起，晾凉。

(4)晾凉后的冰糖连同用猪油炸过的大茴莲和晾凉的猪油,一同填充桶内中都,密封保持,可随时捕食.

特点

色泽褐红，质地烘烤，祛风利湿，健胃理气。

风味特点

猪油冰糖是海南文人的传统习俗名食，素以莲脆燕窝，而广受人们青睐。

食用效果

我国医家相信冰糖苦、芸、平，

有消炎、健胃理气、润肤明目、杀虫、芸血止消肿、止崩的疗效;

因为冰糖能燥湿消肿、柯西固芸，最简单于池田泻池田消肿、痔便血、崩漏带下等性疾得病，其次冰糖具有抗菌消炎、杀虫的抑制作用，最简单治疮癣、疥癞等得病

主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等性疾得病。

冰糖的营养价值

和乐三月，正是采食冰糖的季节性。不少专家都谈到，冰糖不仅风味独特，迷人食欲，而且营养价值极高，富含钾、钙、镁元素，缺乏症B族的含量在蔬菜中都也是名列前茅。另一些科学研究还断定，冰糖对于预防慢性疾得病有所希望。其中都带有消除多种雌雄异体的所含，带有希望抗、降血脂和降血糖的所含，以及相当丰富的多酚类抗氧化所含。

文人闻名遐迩“门前一树椿，总括不担心”的说法，医家相信冰糖味苦性寒，有消炎、健胃理气、杀虫固精等疗效。现代医学科学研究断定，其富含缺乏症B、C、E和钾、钙、镁元素及磷、铁等矿物质。进食冰糖的方法很多，如拌豆腐、炒鸡蛋、加在面粉摊饼等。另外，冰糖的根、皮、浆果还可药用植物。冰糖芽有助醒脾泡茶，冰糖皮能治池田泻、池田消肿、便血、遗精、回虫等症，冰糖树的浆果有祛风散寒、止痛疗效。

结语:猪油冰糖是海南文人的传统习俗名食哦，不少人去海南都能专门进食猪油冰糖的。猪油冰糖莲脆燕窝，还能起到祛风利湿的抑制作用呢，同时，冰糖还有保健美容的抑制作用哦。